konomi 畑で掘ったさつまいもでクッキングしました。
いつもはこちらから声をかけなければ動かない子どもたちも
自分からエプロンや三角巾をつけ準備万端！！
さつまいも本来の味を知ってもらおうと思い、
蒸かしたさつまいもをつぶして形作り、ホットプレートで焼くという
“おやき”にしました。味付けもなしでさぁ～どんな味かな？
パクリと食べると「あま～い」との声が・・・
おやつの時間に焼きたてホヤホヤのおやきを食べると
「ホクホクする！おいしい！！」といいながら食べていました。
加工品を口にすることは多いですが
素材そのものの味を口にすることは減ってきているので
これからも素材本来の味を経験できるようにしたいです。