１１月２４日献立

＊メニュー＊

さわらのタンドリー風

三色野菜のごま和え

かす汁

＊おやつ＊

豆乳ホットケーキ

ソイりんご

今日の給食の魚はタンドリー風でした。タンドリー焼きはヨーグルトにカレー粉などを混ぜたものを塗って焼くのですが、今日は”ふう”ということで、マヨネーズにカレー粉とパセリを混ぜたものを塗って焼きました。

さわらは焼くとパサパサになりやいですが、マヨネーズの油でしっとりと焼き上がり、カレーの風味で子ども達もパクパク食べてくれました。